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@Team Gastronomie
Unser Erfolgsrezept: Von Hand mit Herz gekocht

Teamleiter:in Gastronomie

  • Vollzeit (40 Stunden)
  • Markthalle, Siegen

Was Sie bei uns erwartet

  • Ein herzliches Team, das täglich regionale Spezialitäten von Hand mit Herz frisch zubereitet
  • Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz
  • Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung.

Was Sie mitbringen

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie Koch /Systemgastronomie
  • Ausbildereignung
  • Weiterbildung in dem Beruf (Meisterbrief IHK, Studium der Betriebswirtschaft (WA,IHK,FH,TH, DEHOGA) Verpflegungsbetriebswirt,
  • mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Betrieben mit mehr als 10 Mitarbeiter
  • Erfahrung in der Warenwirtschaft/-steuerung (Kalkulationen),
  • Kenntnisse im Bereich Personaleinsatzplanung/ Dienstplangestaltung
  • Veränderungsbereit und lösungsorientiert Denken
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, sowie Spaß an der Gastronomie

Was Sie beitragen

  • Gewährleistung der permanenten Verkaufsbereitschaft Ihres Bereiches sowie der Qualität der Speisen
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Gastronomie
  • Durchsetzung und Einhaltung der Hygienebestimmungen und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Personaleinsatzplanung und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
  • Entwicklung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen Ihrer Mitarbeiter und des Teams
  • Bei der Festlegung der wöchentlichen Werbung und Aktionen ist Ihre kompetente Unterstützung gefragt

@TeamGLOBUS

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30/36 Tage Urlaub
Vielfältige Weiterbildungs-angebote
Mitarbeiter-beteiligungsmodell
Vergünstigtes Mittagessen
Vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiterrabatte
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliches Gesundheits-management
Fahrradleasing
Eazycars

Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Angelika Widerspan per Mail a.widerspan@globus.net zur Verfügung.
team.globus.de