Stellvertretende:r Teamleiter:in Gastronomie

Was Sie bei uns erwartet

Ein herzliches Team, das täglich regionale Spezialitäten von Hand mit Herz frisch zubereitet
Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
Ein krisensicherer Arbeitsplatz
Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung.

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. kaufmännisch
Eigenverantwortlich Handeln und zielorientiert Arbeiten
Veränderungsbereit und lösungsorientiert Denken
Bereitschaft zum Absolvieren von Globus Entwicklungsmaßnahmen
Freude am direkten Kundenkontakt
Verantwortungsbewusst und überdurchschnittlich engagiert
Freundlich, zuverlässig und belastbar
Teamfähig und flexibel einsetzbar

Was Sie beitragen

Unterstützung bei der Sicherstellung der Qualitätsstandards und bester Produktqualität
Gewährleistung und Optimierung der permanenten Verkaufsbereitschaft des Bereiches
Unterstützung bei der Sortiments- und Rezepturenoptimierung
Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
Unterstützung bei der Planung und Mitverantwortung zu Umsatz, Rohertrag, Spanne, Abschriften, Personal- und Investitionskosten
Stellvertretung des Teamleiters in dessen Abwesenheit
Entwicklung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen der Mitarbeiter und des Teams
Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften
Kundenberatung und -bedienung sowie Kundenbindung durch freundliche und persönliche Ansprache
Warenpräsentation und -verräumung
Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung

@TeamGLOBUS

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.