Teamleitung Gastronomie

Was Sie bei uns erwartet

Ein herzliches Team, das täglich regionale Spezialitäten von Hand mit Herz frisch zubereitet
Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
Ein krisensicherer Arbeitsplatz
Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie Koch /Systemgastronomie
Ausbildereignung
Weiterbildung in dem Beruf (Meisterbrief IHK, Studium der Betriebswirtschaftslehre (WA, IHK, FH, TH, DEHOGA), Verpflegungsbetriebswirt
mehrjährge Berufs- und Führungserfahrung in Betrieben mit mehr als 10 Mitarbeiter
Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, sowie Spaß an der Gastronomie
Erfahrung in der Warenwirtschaft /-steuerung (Kalkulation)
Kenntnisse im Bereich Personaleinsatzplanung / Dienstplangestaltung
Flexibilität (Arbeitszeit/Arbeitszeitfenster)
hohe Selbstorganisation

Was Sie beitragen

Zubereiten von leckeren kalten und warmen Speisen
Mit den regionalen Rezepten treffen Sie den Geschmack der Region
Servicebereitschaft: Beraten und Bedienen der Gäste
Einen sauberen, aufgeräumten und appetitlichen Restaurantbereich
Durch die strenge Einhaltung der Hygienevorschriften ist hinter der Theke immer alles sauber und rein.

@TeamGLOBUS

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.