Benefits
- Ein flexibler Arbeitsplatz, der zwischen Büro, Dienstreisen und mobilem Arbeiten wechselt
- Raum zur Weiterentwicklung: Mit unseren Programmen unterstützen und begleiten wir bei den nächsten Entwicklungsschritten
Profil
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder abgeschlossene Ausbildung zum staatl. geprüften Lebensmitteltechniker/in
- Praktische Erfahrung in der Lebensmittelindustrie im Bereich Fleischverarbeitung, Bäckerei oder Gastronomie von Vorteil
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office)
- Teamfähigkeit, Einsatzfreude und Durchsetzungsvermögen
- Belastbarkeit
- selbstständiges Arbeiten
Aufgaben
- Betreuung unseres IT-Tools zur Erstellung von Spezifikationen und Deklarationen der Eigenproduktionen
- Verifikation der Deklarationen bezogen auf Rezepturen unter Einhaltung und Anpassung an alle geltenden Qualitäts- und Rechtsvorschriften in den Produktionsbereichen
- Enge Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der Eigenproduktionsbereiche und dem Bereich IT
Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.